Product van de maand
De pizza Hawaï
De pizza Hawaï is een controversiële pizza die vaak voor discussie zorgt. De pizza is belegd met tomatensaus, kaas, ham en ananas. Het is de ananas die deze pizza haar naam geeft, naar Hawaï, de Amerikaanse staat waar veel ananas wordt gekweekt. De pizza Hawaï werd in de jaren 1960 bedacht door de naar Canada geëmigreerde Griek Sam Panopoulos. Mogelijk was hij hiertoe geïnspireerd door zijn ervaring met het bereiden van Chinese maaltijden waar zoete en zure smaken worden gecombineerd1.
In het begin vond niemand de pizza Hawaï lekker, maar het duurde niet lang of iedereen was er verzot op. In die dagen mixte niemand zoete en zure smaken. Het eten was allemaal simpel en flauw. De pizza Hawaï was een welkome afwisseling en werd al snel wereldwijd een standaardonderdeel op het menu van pizzeria’s.
Of je nu wel of niet van de pizza Hawaï houdt, het is een pizza die de gemoederen bezighoudt en die je zeker eens geprobeerd moet hebben.